Inflação: Leite sobe 3,67% e descola do IPCA 285a46
O setor de leite brasileiro, que inclui o segmento de laticínios, fechou 2024 com um saldo positivo de 1.792 aberturas líquidas (aberturas - fechamentos) de empresas, indicando um movimento de crescimento moderado em meio a um cenário de forte competitividade, margens apertadas e pressão inflacionária sobre alimentos. Apesar da inflação de alimentos, que fechou 2024 em 8,23%, e das tentativas do governo federal de conter os aumentos via redução de tarifas de importação, o setor demonstrou resiliência. "O crescimento do setor é ainda mais relevante quando consideramos o impacto da inflação de alimentos sobre o consumo. Mesmo em um ambiente de renda pressionada e custos mais altos, vimos um avanço consistente puxado pela demanda por produtos diferenciados, frescos, regionais e de produção artesanal, que tem ganhado cada vez mais prêmios internacionais, um reconhecimento merecido e fruto de um trabalho de muitos anos por parte de algumas empresas", explica Felipe Vasconcellos, sócio da Equus Capital, empresa que desenvolveu um estudo do setor de Laticínios. O destaque do setor ficou com o subsetor de Comércio Varejista de Laticínios e Frios, que liderou as expansões com 957 aberturas líquidas em 2024, representando uma variação positiva de 3,3% em relação a dezembro de 2023. n1j26
No campo da indústria, a Fabricação de Laticínios registrou 266 aberturas líquidas, sustentando seu crescimento mesmo em um ambiente de oscilação dos preços do leite e pressão de custos operacionais. Segundo Vasconcellos, "empresas que investiram em diversificação de portfólio e produtos de maior valor agregado, como queijos finos e manteigas artesanais, conseguiram manter a rentabilidade e crescer em um mercado desafiador". Já o subsetor de Comércio Atacadista de Sorvetes também demonstrou vigor, com 386 aberturas líquidas, impulsionado pela demanda em regiões turísticas e centros urbanos em crescimento. "O crescimento do atacado de sorvetes está diretamente ligado à necessidade de cadeias de frio eficientes e à logística ágil para produtos congelados, especialmente em polos de consumo que têm se expandido pelo interior do país", complementa Vasconcellos.
A Fabricação de Sorvetes e Gelados teve saldo positivo de 165 aberturas líquidas. A resiliência do segmento está associada à inovação em sabores, formatos de embalagens e ao fortalecimento de canais de venda digitais. "A penetração de marcas regionais, com foco em nichos de consumo, tem sido um diferencial importante para esse crescimento", afirma Vasconcellos. Atualmente, o setor lácteo nacional conta com mais de 50 mil estabelecimentos ativos, refletindo a dinâmica de crescimento e a necessidade de constante inovação e adaptação às mudanças de mercado.
Apesar do avanço em diversos segmentos, alguns subsetores apresentaram ritmo mais moderado ou retração. O Atacadista de Leite e Laticínios teve apenas 44 aberturas líquidas, reflexo da consolidação de grandes players e da necessidade de capital de giro elevado para operação. Já o subsetor de Preparação do Leite foi o único a registrar saldo negativo, com 26 fechamentos líquidos e queda de 2,3% frente a dezembro do ano anterior. "A preparação primária de leite enfrenta cada vez mais exigências regulatórias e aumento de custos, o que pressiona pequenos produtores e dificulta a sobrevivência de negócios de menor porte", conclui Felipe Vasconcellos.
Sobre a Equus Capital a2f4r
A Equus Capital foi fundada em 2022 por sócios com mais de 14 anos de experiência em investimentos, tecnologia e gestão de empresas. Com escritório em São Paulo e atuação global, a gestora ajuda clientes a aumentar o valor dos seus negócios com soluções de M&A e consultorias customizadas e investe em teses inevitáveis de longo prazo, determinadas por meio de pesquisas profundas, como: Inteligência Artificial, Internet das Coisas (IoT) e soluções de descarbonização, incluindo energia renovável e carbono.
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